Cara Bikin Sosis gurita

 

CARA BIKIN SOSIS GURITA ??

Bahan sosis :

5 pcs sosis kanzler 

8 siung bawang merah 

5 siung bawang putih 

1/4 cabe ijo besar 

1/2 buah tomat

secukupnya penyedap rasa 

Tusuk gigi 

benang kasur 

.

Cara membuat 

1. Belah sosis jadi 8 bagian sisakan ujungnya utuh 

2. Belnder halus bawang merah, bawang putih, cabe hijau dan tomat

3. Tumis bahan sambal 

4. Fry sois di atas minyak panas sebentar aja 

5. Sajikan sosis dengan sambal 

.

Bahan Tumisan :

400 grm jamur tiram 

1/4 buncis 

4 blok pakcoy 

4 siung bawang merah 

3 siung bawang putih 

6 cabe merah besar 

2 cabe merah krirting

2 cabe rawit merah gendot 

secukupnya penyedap 

.

Cara membuat :

1. Suir jamur tiram 

2. iris2 bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, cabe merah krititng, daun pakcoy, dan buncis 

2. tumis Bawang merah  bawang putih, dan cabe 

3. masukan buncis tumis lagi masukan jamur tiram 

4. tumis sampe setengah mateng masukan daun pakcoy

5. beri secukupnya penyedap rasa dan msg 

6. Tumis hingga matang lalu sajikan 

.

#vd