Bistik daging

bistik daging

 

Bistik Daging⁣⁣

.⁣

⁣.⁣

Bahan :⁣⁣

500 gram daging sapi⁣⁣

1/2 buah bawang bombai⁣⁣

3 sdm kecap manis⁣⁣

1 sdm kecap inggris⁣⁣

kecap asin secukupnya⁣⁣

1 sdm saos tiram⁣⁣

2 sdm saos sambal⁣⁣

⁣.⁣

Bumbu halus :⁣⁣

1/2 sdt lada⁣⁣

Pala sejumput⁣⁣

4 siung bwang putih⁣⁣

8 butir bawang merah⁣⁣

Garam secukupnya⁣⁣

⁣.⁣

Bahan pelengkap⁣⁣

Wortel rebus⁣⁣

Selada⁣⁣

Buncis rebus⁣⁣

⁣.⁣

Cara memasak⁣⁣

1. Rebus Daging sampai agak empuk, Sisihkan air kaldunya lalu potong potong dagingnya⁣⁣

⁣⁣

2. Tumis Bawang Bombai sampai wangi lalu masukkan bumbu Halus.⁣⁣

⁣⁣

3. Masukkan irisan Daging aduk aduk lalu masukkan Kecap Manis, Kecap Asin, Kecap Inggris saos Tiram dan Saos sambal. lalu masukkan air kaldunya.⁣⁣

⁣⁣

4. Masak dengan api kecil dan biarkan airnya mengental dan dagingnya sampai empuk.⁣⁣

⁣⁣

5. Cek Rasa apabila sudah pas, angkat dan sajikan dengan selada, wortel dan buncis yang sudah di rebus. .⁣⁣

.⁣⁣

.⁣⁣

.⁣⁣

By @dapur_imoetz⁣⁣