Sop pangsit ayam

sop pangsit ayam

 

bahan⁣

300 gram daging ayam giling aku pilih bagian paha⁣

3 bawang putih haluskan⁣

1 sdm put telur⁣

1/2 sdm tapioka⁣

1/2 sdm saus tiram boleh skip⁣

sedikit garam, kaldu jamur⁣

⁣

campurkan semua bahan sampai tercampur rata, siapkan kulit pangsit beri isian dan bentuk sesuai selera⁣

⁣

Kuah sup⁣

⁣

tumis sisa bahan isian dengan sedikit minyak, hingga harum, masukkan air secukupnya beri lada garam kal jamur atau penyedap, bisa tambah kan sayuran ,ditempat terpisah didihkan air secukupnya rebus pangsit lalu angkat saring, tuang pangsit ke kuah sup taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan dengan sambel cabe atau dicocol pangsitnya pake cocolan kecap asin cabe n jeruk kunci.